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ラストスパートとは言っても

年末まであとすこし
休みが今度は一週間あるけれど、実質休養できるのは一日もあればいいかなと

昨日は会社の忘年会で、楽しく過ごせてよかったのだけど
どうも日頃の疲れが出たのか、股関節が痛み出して辛かった
飲んでいる時はアルコールの力で痛みはあまり感じなかったけれど
右の股関節の影響か右足がどーんと腫れて(むくんで?)歩くのも辛いっていうか
せっかくの休日なのに寝て過ごしてまして


ところで、瓶詰めアンチョビをもらいました
どうやって料理したらいいんだろう
アンチョビソースだとかでパスタをつくるくらいしか思い浮かばない
アンチョビレシピ、ネットで検索してみたものの

うーん
パスタかトースト以外に、私が作れそうなレシピがないwww
そもそも、アンチョビってめったに食べたことないから
味の想像が今ひとつ浮かばなくて、どうやって食したらいいものかと

こういうところで日頃の食生活のとぼしさが浮き彫りになるわけで
自分で作る前に、おいしいイタリアンのお店に研究に行きたいものです

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コメント

マコモダケのシーズンにお店で、バーニャカウダを食べました。
かぶで食べてもおいしかったです。
家でも試そうと思って、缶詰のアンチョビも買ってはありますがそのままになっています。

あれって、加熱しながら食べるのが面倒くさいというか・・・・と、言い訳。

バーニャカウダって食べたことないんですよ
ニンニクを牛乳で三回煮るとか、私が持っているレシピに書いてあって
とってもめんどくさいそうな感じがして手を出せませんwww

アンチョビ、二つももらっているんですがどうしましょうね

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